Patlıcan ve Tavuk Aynı Tencerede Pişer Mi?

Oğluma yeni lezzetler aradığım bir vakit, evde olan sebzelerle ne pişirebilirim diye Google Amca'nın kapısını çaldım. Patlıcanlı Tavuk Yemekleri diye yazdım.

Patlıcanlı olan yemeklere bayılıyor. Çok zor şartlarda yemek yiyor (!) ama patlıcan olunca hayır demiyor sadece. Oturup masada yemek yediği nadir görülür. Peşinde koşturan bir çocuk, ben elimde kaşık-tabakla hadi oglum bir kaşık daha modunda geziyorum ortalıkta. Bir gün gelecek, benim oğlumda oturup masada bizlerle yemek yiyecek. Arada oturup yediği oluyor, hakkını yemeyeyim şimdi.

Patlıcan ve Tavuk Aynı Tencere Pişer mi?

İçinde domates olsun, patlıcan olsun, tavuk olsun, besleyici olsun, sulu bir yemek olsun... şeklinde sayarken bir site önerdi google amca. Bocuruk.

Eve gidip denedim hemen. Evde olan malzemelere göre uyarladim, asıl tarife sadık kalmadım.

Malzemeler: 2 patlıcan, 2 domates, 1 küçük soğan, 2 biber, 1 tavuk göğsü, pul biber

kekik, tuz ve salça.

Pul ve kekik ekledikten sonra.

Salça ve suyu karıştırıp tenzereye ekledim. Suyu kaynadıktan sonra orta ateşte pişirdim.

Yemeğimiz pişiyooor : ))

Pişerken Kuzey uyuyordu, elime örgümü aldım, lif örüyorum bu ara. Mutfaktan nasıl güzel koku geliyor. Mutlaka deneyin, sırf o koku için yapılır yani bu yemek.

Bir kaç gün geçsin yine yaparım, tadı damağımızda kaldı. 

Kuzeyime afiyet olsun. : )))

21.ay

Kuzeyim 21 aylık.

Al karşına sohbet et, o kıvamda şu günlerde.

Akşam işten eve geliyorum, uykuda oluyor genelde. Ablası anlatıyor, o gün yaptıklarını. Tekrarını Kuzey uyanınca dinliyorum. Hiç bir şeyi atlamıyor, günler öncesi hatta aylar öncesinde gelişen olayları bile hafızasında tutuyor, maşallah. Hala babasına aşık. Bu kadar babasına düşkün başka çocuk görmedim ben etrafımda.

Yeni bakıcı ablasına alıştı gibi Allah' a şükür. 1 ay oluyor başlayalı. Hafta sonu 2 günü birlikte geçirince Pazartesi günleri biraz zorlanıyor, beni arıyor evde. Zamanla alışır inşallah.

Havların ısınmasını fırsat bilip her akşam uyandığında rutin haline gelen park gezimiz var. Tüm parklar bizim. Bazen babası da eşlik ediyor bize. O zaman uzakta olan parklara gidiyoruz. Eve gelirken "hoçakal tahteravalliiii" diye parkla vedalaşıyor. Bir "Hoşçakal" demesi var ki, duyan herkesi mest ediyor.

Bunun adı aşk olmalı. annenin oğluna, evladına olan aşkı.

Kahvaltıda Kuzey ne yiyor?

Kahvaltıda hala "bulamaç" tabir edilen karışımdan yiyor malesef. Çünkü paşa çiğnemeyi sevmiyor. Alışması lazım, üstüne düşüp denemek lazım ama, her seferinde kusma ile sonuçlanıp o kazanıyor. Aç kalmasın diyerek yumurta sarısı, peynir, pekmez, bebe bisküvisi, ceviz ve süt şeklinde bir karışım yapıyorum. Şimdilik yiyor. Tek başına kahvaltıda domates ve zeytini çok güzel yiyor. Fakat domatese allerjisi var!

Kuzey süt içiyor! Annemin kendi beslediği ineklerin sütünü içiyor. Sabaha karşı ya da 7.30 civarı yarı uykusunda istiyor. Uyanıksa içmek istemiyor. İçine bebe bisküvisi koyuyorum.
Bu ay tam anlamıyla bardak kullanımına geçtik. Suyunu biberondan değil bardaktan içiyor artık.
Emzik kullanımı ise sadece uykuya dalış zamanında ona eşlik ediyor. Uyanınca atıyor ağzından.
Ben çay içmem ama Kuzey çok seviyor. : ))
Kuzey bu ay nelerle oynuyor?

Vazgeçemediği oyun hamurları. İlk oynamaya başladığımızda örtüyü serdik, ya tepsi de ya da masa da oynamasına izin verdim, şimdi de aynı şekilde devam ediyor. Oyun hamuru oynamak istiyorsa, çekmeceden örtüyü alıp geliyor.

Kimseyle paylaşamadığı davulu var. Aylardır pili değişecek kenarda bekliyordu. Uygun tornavidayı evde kaybetmişim, buluncaya kadar da yazık müziksiz oynadı arada. Şimdi yeni piliyle birlikte evde davul sesi eksik olmuyor. : ))

Tamir setleri, bul taklar halen favori oyuncakları.

Bu araba da almak isteyip de bir türlü nasip olmayan araba. Aklımın hep bir köşesinde takılı kaldı. Gittiğimiz arkadaşlarında varsa, bakıyorum Kuzey de severek oynuyor. : (( Duygusala bağlama Nurcan diyorum ve bu ay ki notlarımızı şimdilik sonlandırıyorum..

Sağlıklı yarınları olsun inşallah bütün çocuklarımızın.

20 Aylık Kuzey Ne Yer?

Kuzey 9-10 aylık civarı olması lazım bu resimde. 

Resimdeki tombulluk eskide kaldı, çöp adam, iskelet adam sıfatlarının eşlik ettiği oğlum malesef çiğnemiyor. 21 aylık olmasına sayılı günlerin kalmasına rağmen çiğnemek istemiyor paşa. Tabii anne gönlü razı olmuyor, aç kalmasın da yeter ki birşeyler yesin dediği için çocuk hala çorba, ezilmiş-püre haline getirilmiş yiyeceklerle aç karnını doyuyor.

Tarhana çorbası, mercimek çorbası ve diğer çorbalar, patatesli yemekler, köfte, şu bu derken baktım çocuk hep aynı yiyecekleri yiyor, araştırma zamanı geldi diyerek google amcadan yardım aldım. O kadar güzel yemek blogları var ki, çocuğum bu gün ne yesin diye arayan annelere hem o blogları tanıtacağım, hem de oğluma yeni menuler oluşturacağım bu sayede.

İlk olarak Çorbalardan seçtim, Bezelye Çorbası.

2 kase yedi Kuzey, tabii farklı zamanlarda. Sevdi bu çorbayı. İçine ekmek doğradım.

Tarifi burdan aldım. Bezelye dondurucuda vardı, onu kullandım ben.

Bezelye Çorbası Tarifi, Sibelin Kahvesinde.

Yeni tariflerle bu seri devam edecek. : ))